Curiosity travel
好奇心に従って、旅をする。
ベジレストラン

【北海道】新千歳空港でアニマルフリーラーメンを食べてみた

函館麺厨房あじさい

2020年2月、今年度最後の一人旅、ということで、札幌・小樽に行ってきました。
帰り、新千歳空港にてアニマルフリーラーメンを食べました。街中にもアニマルフリーのラーメンを出しているお店があるらしく、札幌には、ベジタリアン・ヴィーガン旋風が巻き起こっているように感じました。

お肉を食べない方、豚を食べない方、新千歳空港にはあなたの食べられるラーメンがありますよ〜!※麺には卵が使用されています。

アニマルフリーラーメンを出しているお店は、函館麺厨房 あじさいというお店。
国内線ターミナルビル3F、ラーメン屋さんの立ち並ぶ一角にあります。
このお店では、野菜ラーメンのみアニマルフリーの選択が可能。
注文の際に、「アニマルフリーでお願いします」とオーダーしましょう。

※このお店の売りは、昆布ベースに豚骨・鶏ガラのダシを合わせたスープ。普通に注文すると、そのスープで出てきてしまうのでアニマルフリーであることをきちんと伝えましょう。

※麺には卵が使用されています。

函館麺厨房あじさいアニマルフリーの野菜ラーメン

野菜ラーメンは、予想以上に野菜がもりもり!外食で、こんなにお野菜を食べられるってなかなかないですよね・・・。ごま油でいい具合に炒められており、それぞれの野菜のシャキシャキとした食感がとても美味しいです。
昆布ダシのスープはあっさりとしており、食べやすい。食べ終わった後も、胃もたれしませんでした。

かなりあっさりめでお野菜もたっぷりなので、こってりとしたラーメンが苦手な方でも食べられるんじゃないかなと思います(そんな方にもアニマルフリーはおすすめです)。

お値段は、950円。
新千歳空港に数あるラーメン店の中でも、アニマルフリーのラーメンを出しているのはここだけ。新千歳空港を利用する際に、ぜひ食べてみてください〜

函館麺厨房 あじさい

場所   :新千歳空港 国内線ターミナルビル3F
営業時間 :平日10:00〜20:00/土日祝10:00〜20:30
支払い方法:カード、電子マネー可能