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チェーン店のベジバーガーまとめ〜2021年10月更新

こんにちは。AZUSAです。
私もベジタリアン生活を始めはや2年半以上が過ぎ。
日本でのベジ生活にもだんだん慣れ、周りからの理解も得られるようになってきて。時勢も食の多様性に向かっているし。選択肢も案外多く、有難いです。

今回は、気軽に食べられるチェーン店のベジバーガーについてまとめようと思います。
やはり都会にベジなお店は多いですが、私の地元には全然選択肢がないし、理解もなかなか進まないのが現状だと思いますが、その中で頼れるのはチェーン店!
率直な感想も合わせてまとめていこうと思います。
情報は筆者が食べ次第、都度更新していきます♪

モスバーガー 【おすすめ】

グリーンバーガー

モスバーガー グリーンバーガー

ヴィーガンでも食べられるのが、こちら。
緑のバンズが特徴の「グリーンバーガー」。
このバンズには、ほうれん草ピューレが練り込まれているそうです。
動物性不使用な上、五葷(ネギ類・ニラ類・ニンニク・ラッキョウ)も不使用という徹底ぶりです。

全体的に野菜の味を活かしたやさしい味わい。
脂っこさが少なく、あっさりめ。
野菜もたっぷり入ってボリューミーで、
満足・美味しいバーガーでした♪

グリーンバーガー テリヤキ

2021年9月現在、グリーンバーガーのテリヤキ味が登場しました!
今回も動物性原料不使用、五葷不使用。
※工場での加工時や店舗での調理時にコンタミの可能性があるので、気にされる方は注意してください!

早速食べに行きました!オニポテ+ドリンクのセットにして、1020円(税込)
チェーン店のハンバーガーにしては少し高いかと思うかもしれませんが、
ベジ対応で、気軽に入れて、しかも美味。個人的には納得のお値段でした。

今回は、別添のテリマヨソースがついてきます。
こちらももちろん動物性原料不使用!
薄味が好きな私としては、自分で味つけを調整できるのはすごく嬉しい。

緑色の鮮やかなバンズの中には、トマトとレタスがモリッと入っています。
このモリモリ感も嬉しいんですよね〜。

ソースをかけて・・・

正直、ソースをかけないほうが好みの味かもしれません(笑)
ほうれん草ピューレを練り込んだバンズの甘みと、野菜・ソイパティの元々の味わいが美味しくて。
ボリュームも満点でお腹いっぱい。
だけれどお腹にもたれない、不思議な食後感。

個人的には、チェーン店のベジバーガーの中でナンバーワンかも。。。
リピートしたいと思います♪

フレッシュネスバーガー

90年代、こちらも日本で生まれたバーガーチェーン、フレッシュネスバーガー。
ワンランク上のおしゃれなバーガー店、というイメージがありますね。
フレッシュネスバーガーにも、ベジタリアン仕様のバーガーがあるので、ご紹介します。

※バンズ、タルタルソース、マヨネーズには動物性原料使用。ヴィーガンの方は注意です。

SOYアボバーガー

フレッシュネスバーガー SOYアボバーガー

フレッシュネスバーガーのSOYバーガーは、かなり淡白な味付けの印象。
良く言えばヘルシー、悪く言えば食べ応えがなく物足りない。
パティにもジューシーさが無い中、SOYアボバーガーの味付けのメインはタルタル。
こちらも味が薄く、全体的にうーん、値段(550円/個)の割に少し残念だったかも。

SOYテリバーガー

SOYテリバーガー

アボガドよりもパティに味がついていて、ジャンク感あり。
ただ、具材の少なさが気になります。(パティ、レタス、マヨネーズのみ)
モスのグリーンバーガーみたいに、トマトなど他の具材も欲しいなあ・・・。
これでこのお値段(480円/個)は少々高いと感じました。

ドトール 【おすすめ】

全粒粉サンド 大豆ミート

ドトール 全粒粉サンド 大豆ミート

ちょっとこの写真じゃ良くわからないのですが、
ドトールにも大豆ミートを使った、動物性不使用のバーガーがあります。
こちらは卵・乳も不使用。原料のコンタミの部分など
ある程度許容する方であれば食べられます。

ハンバーガーチェーンのどちらかというと洋風なハンバーガーと比べ、
こちらは「和風」のハンバーガー。
大豆パティ・レタスの他に、食感の良いきんぴらごぼうと
トマトソースが挟まっており
味も食感も美味しい♪
お値段もお手頃なので、「仕事や用事の合間の軽いランチ」にぴったりです。

値段は1個328円(税別)。

※21年秋、リニューアルし、卵・乳成分を含むようになってしまいました!
ヴィーガンの方、卵・乳成分を避けている方はご注意ください。

2foods ※東京都内のみ

都内に5店舗を構える「ヴィーガンジャンクフード」のお店、2foods。
こちらでも、軽食としてバーガーメニューを提供。
上記チェーン店よりは値段が高いのですが、ベジ専門店ということもあり
安心して食べられます。

まるでたまごなドーナツサンド

2foods まるでたまごなドーナツサンド

ドーナツにスクランブルエッグが挟まれている!?と思いきやたまご不使用。
たまごのように見える部分はかぼちゃや大豆から作られており、
野菜由来の栄養素も含まれます。

また、ドーナツ部分には低トランス脂肪酸の油を使用したり、
特殊機械でヘルシーにフライしていたりと
全体的に体に優しいつくりになっているようです!

とはいえ、ドーナツ部分の油によるベタっと感やジュワッと感が少し苦手・・・。
普段から油っこいものや甘いものを摂り慣れていない人よりは、
ジャンクなものが好きで、けれどこれからは健康も意識したい!
という方におすすめだなと感じました。

お値段は少し高くて、528円(店内で食べる場合)。