数年前からベジタリアン生活に移行した私。
最近、都内ではベジタリアン・ヴィーガンフレンドリーなお店が増加しており、
色々巡っているのですが、
今回は都内に5店舗を展開、ヘルシージャンクフードを提唱する
「2foods」へ行ってきたので、まとめてみようと思います。
CONTENTS
2foodsとは
2foodsとは、「ヘルシーとジャンクの共存」をコンセプトに
プラントベースドフードの開発を追求している会社。
例えばガトーショコラでは、卵やバターを使用することなく濃厚な味わいを実現したり、
グルテンフリーなのに食べ応えのある麺を開発したりと
フードテックの取り組みを多々行っているようです。
店構えも、黒を基調としたスタイリッシュなデザインで
「環境に良い」「健康に良い」イメージよりも
「テクノロジー」「先進的」といったイメージを
を前面に押し出している印象を受けました。
メディアでも紹介されていました！↓
商品レビュー
2foodsでは、カレーやタコライス、丼、ヌードルといった主食系メニューから
朝ごはんや軽食に嬉しいドーナツ、
スイーツなど、多様なアイテムを展開しています。
公式HPを見ると、モーニング・ランチ・スイーツなど
時間帯によってお得なセットもあるよう。
これからも利用したいなあと思うので、
色々食べ次第更新していこうと思います♪
まるでたまごなドーナツサンド
今回、15時過ぎ頃の昼食ということで、
軽く食べられる「まるでたまごなドーナツサンド」をいただきました！
2foods まるでたまごなドーナツサンドこれ、ドーナツにスクランブルエッグが挟まれている！？と思いきやたまご不使用。
たまごのように見える部分はかぼちゃや大豆から作られており、
野菜由来の栄養素も含まれます。
また、ドーナツ部分には低トランス脂肪酸の油を使用したり、
特殊機械でヘルシーにフライしていたりと
全体的に体に優しいつくりになっているようです！
とはいえ、ドーナツ部分の油によるベタっと感やジュワッと感が少し苦手・・・。
好みの問題なのですが
普段から油っこいものや甘いものを摂り慣れていない人よりは、
ジャンクなものが好きで、けれどこれからは健康も意識したい！
という方におすすめだなと感じました。
お店情報
現在2foodsは以下5箇所にお店を構えています。
- 渋谷
- 六本木一丁目
- 東京
- 麻布十番
- 日本橋
近くへ行くことがあれば、ぜひ訪れてみてくださいね。
一人でも気軽に入ることのできる雰囲気でしたよ。
