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東京や上野、池袋の駅構内にあるヴィーガンラーメンの店、T’sたんたん。
店名の通り、「たんたん麺」を多く取り揃えており、濃厚なスープは本当に美味しい！
何度もリピートする中で、ずっと食べてみたかった餃子を今回初めて食べることができた。
これまで食べたラーメンについてはこちら↓
「T'sたんたん」でヴィーガンラーメンを食べてきました！こんにちは！
コロナ禍も少しずつ明けてきて、外にも出るようになってきた今日この頃。
1年半前に関東に越してきてずっと行きたかったベジ...
ヴィーガン餃子は、大豆ミートブームやSDGsのブームに乗っかり最近色々増えている。
そんな中、スーパーで買って食べた冷凍ヴィーガン餃子は、やっぱり家で適当に焼いているからか、ジューシー感がイマイチだった。
今回も、かなり淡白な味わいを想像していたのだが…かなり、いい意味で裏切られた。
噛むと溢れる油がジューシー、程よく濃いめの味付け、野菜の強めの食感、皮のモチモチ感…これは、美味しい…!
一緒に訪れた妹(ノンベジ)も「美味しい！」と絶賛していた。
この日訪れた東京駅構内の店舗は、
祝日の夜、混雑していてお店の方も忙しそう。
ヘルシー感がうけているのか？ベジな食生活を送っている人も実は結構多いのか？
理由は何にしろ、結構需要があるんだなー。
「ヴィーガン」「お肉不使用」的なワードで拒否反応を起こすのではなく、
「新しいものにトライしてみよう」という人がもっと増えて、生活の場にももっといろんな商品が増えるといいな、と思っている。
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